Teekook
põhi:• 1,5 klaasi piima• 25 g pärmi• 1 muna• 100 g suhkrut• ½ tl soola• 1 tl peenestatud kardemoni või […]
Porgandikook ahjuplaadil
põhi:• 4 muna• 4 dl suhkrut• 2,5 dl sulavõid ( u. 200g )• 9 dl riivitud porgandit• 5 dl nisujahu• […]
Päikesešarlott
• 4-5 apelsini • 500g kohupiima • 2 dl rõõska koort 35% • 20 g želatiini • 2 dl apelsinimahla […]
Ploomikook
Küpsetasin koogi tavalises vormis, läbimõõduga 24 cm. Ahjust võttes lasin natuke jahtuda. Siis panin peale suure praetaldriku, kummutasin koogi vormist […]
Ploomi-kohupiimakook
Kook on küpsetatud lahtikäivas koogivormis ø 24 cm. Võid küpsetada ka küpsetuspaberiga vooderdatud kinnises vormis. ø 26 cm vorm […]
Täidetud sarvesaiad
tainas: ♦ 4 dl nisujahu (või 2 dl nisujahu ja 2 dl kuklijahu) ♦ 2 tl küpsetuspulbrit ♦ ½ – […]
Kalarassolnik
• 500 g valget kala või kala töötlemisjääke • 2 l vett • 5-6 pipratera • 3-4 loorberilehte • 2 tl […]
Ahjuplaadikotlett paprika täidisega
• 2 kotikest Prantsuse sibulasupi aineid (kiirsupp) • 2 purkki hapukoort ( á 200g ) • 1,2 kg hakkliha […]
Toorvorstid & balsamico tomatid
Selles toidus võib kasutada ka muid vorstikesi. Ise lisasin vorstide sekka peekonisse kääritud viinereid. 8 suuremat või 12 väiksemat toorvorsti […]
Külm keefirisupp
• 1 liiter keefiri • 100 g kurki • 1 tomat • 3 hapukurki • 4 redist • 4-5 keedetud […]