Mustika-rukkivaht
• 3 dl vett• 3 dl (külmutatud)mustikaid• 1 dl fariinsuhkrut• 1 dl rukkijahu• (2 dl vahustuvat vaniljekastet. Selle võib asendada […]
Šokolaadipotid
Siin pottides on vaniljemaitseline kohupiim ja vaarikad.Kuid võib ka valmistada mingi tugevama täidise želatiiniga, või jäätis. Potikeste valmistamist näed s […]
Mannavaht arooniate ja õuntega
• 1 l vett• 5 dl puhastatud arooniamarju ja tükeldatud õunu• 100 g suhkrut• näputäis soola• 2 dl mannat Koori […]
Magus sushi
šokolaadiplaat:• 25 g võid• 100 g tumedat šokolaadi riisitäidis:• 3 dl rõõska koort 35%• 1 dl piima• 1/2 dl pudru […]
Kaerahelbe-hurmaavorm
• 500 g hurmaasid• 1 dl (sügavkülmutatud) pohli• 100 g võid• 3 dl kaerahelbeid• ½ dl suhkrut• ½ tl kaneeli• […]
Kama – kohupiimavaht
• 2 dl 35% rõõska koort• 1 tl vanillisuhkrut• maitse järgi suhkrut• 200 g kohupiima• 3 – 4 sl kamajahu […]
Arooniajäätis
• 6 dl musti arooniaid• 1 dl suhkrut• 6 dl 35% rõõska koort• 400 g suhkruga kondenspiima Püreesta arooniad ja […]
Rabarberi – mascarponejäätis
siirup:• 5 dl õhukeseks viilutatud rabarberit • 1 dl heledat siirupit või suhkrut• ¼-½ tl kaneeli• 0,5 dl vett lisaks:• […]
Pehmed vahvlid
7 vahvlit • 3 dl nisujahu • 2 tl küpsetuspulbrit • 2 tl suhkrut • ½ tl soola juhul kui […]
Lumepallisupp
• 4 muna • 1 dl suhkrut • 1 liiter piima• 1 tl maisitärklist• 2 tl vanillisuhkrut Eralda munakollased valgetest. […]