Kaerahelbe-hurmaavorm
• 500 g hurmaasid• 1 dl (sügavkülmutatud) pohli• 100 g võid• 3 dl kaerahelbeid• ½ dl suhkrut• ½ tl kaneeli• […]
Kama – kohupiimavaht
• 2 dl 35% rõõska koort• 1 tl vanillisuhkrut• maitse järgi suhkrut• 200 g kohupiima• 3 – 4 sl kamajahu […]
Arooniajäätis
• 6 dl musti arooniaid• 1 dl suhkrut• 6 dl 35% rõõska koort• 400 g suhkruga kondenspiima Püreesta arooniad ja […]
Rabarberi – mascarponejäätis
siirup:• 5 dl õhukeseks viilutatud rabarberit • 1 dl heledat siirupit või suhkrut• ¼-½ tl kaneeli• 0,5 dl vett lisaks:• […]
Pehmed vahvlid
7 vahvlit • 3 dl nisujahu • 2 tl küpsetuspulbrit • 2 tl suhkrut • ½ tl soola juhul kui […]
Lumepallisupp
• 4 muna • 1 dl suhkrut • 1 liiter piima• 1 tl maisitärklist• 2 tl vanillisuhkrut Eralda munakollased valgetest. […]
Vahukoor odrakruupidega
• 2 sl odrakruupe • 1 klaas vett • soola näpuotsatäis • 1 tl suhkrut • 2 dl 35% rõõska […]
Kamavaht
• 2 dl vahukoort • 1 spl suhkrut • 200 g kreeka jogurtit • 4-5 spl kamajahu Vahusta rõõsk koor […]
Kirju koer
• 300 g küpsiseid • 200 g marmelaadi • 50 g šokolaadi murenda ja tükelda suurde kaussi • 85 g […]
Brüleekreem ehk Crème brûlée
Kogusest tuleb 4-6 maiustajale. Oleneb vormi suurusest. • 1 vanillikaun* • poole sidruni riivitud koor • 4 munakollast • 1 dl suhkrut […]