• 500 g hurmaasid
• 1 dl (sügavkülmutatud) pohli
• 100 g võid
• 3 dl kaerahelbeid
• ½ dl suhkrut
• ½ tl kaneeli
• ½ tl kardemoni

Pese hurmaad ja lõka ära kannad. Lõika sektotiteks. Tõsta sektorid võitatud ahjuvormi. Puista peale pohlad.

Sulata või ja sega juurde kaerahelbed, suhkur ja maitseained. Levita segu hurmaadele.

Küpseta 200 – kraadises ahjus umbes 30 minutit. Serveeri magustoitu vaniljekastmega või vaniljejäätisega.

allikas: K – Ruoka