kissell:
• 500 g rabarberit
• 1,5 l vett
• 2 dl maasikamahla
• 1,5 dl valget suhkrut
• 0,5 dl fariinsuhkrut või Demerara suhkrut
• 4 sl kartulitärklist
• 1 dl vett
Koori rabarberid ja tükelda. Lase koos vee- ning valge suhkru ning fariinsuhkruga keema tõusta. Keeda madalal kuumusel, kuni rabarber on pehme. Nirista juurde külma veega lahustatud kartulitärklis. Kuumuta keemiseni ja tõsta pott seejärel kohe pliidilt.
šokolaadivaht:
• 100 g valget šokolaadi
• 2 dl 35% rõõska koort
Sulata šokolaad, lisa tilgake rõõska koort. Sega ühtlaseks ja tõsta pliidilt. Vahusta koor. Lisa sulašokolaad vahukooresse ja mikserda ühtlaseks. Tõsta šokolaadivaht jahtunud kissellile ja naudi.
Lisatud 16.6.2013
![](https://www.suhkrusai.net/wp-content/uploads/2023/06/rabarberi-1-1024x768.jpg)
Röstisin täna pannil ½ dl kookoshelbeid, ½ dl kaerahelbeid, 2 sl fariinsuhkrut ja tsipakene kaneeli. Sõin kisselliga ja maitsev oli. Puru võib lisada lisaks veel šokolaadivahule!