• 1 karp šampinjone ( 200 g )
• 1 (100 g ) sibul
• 1 sl toiduõli
• ½ – 1 sl balsamiveiniäädikat (kasutasin sojakstet)
• ½ tl soola
• natuke jahvatatud musta pipart
• 1 pakk ( 2 dl ) toidukoort
• peterselli

Puhasta j viiluta šampinjonid. Peenesta sibul. Prae sibulaid pannil õlis paar minutit. Lisa seened ja jätka praadimist paar minutit ehk kuni seened on kergelt pruunid. Maitsesta balsamiveiniäädikaga, soola ja pipraga. Sega läbi. Lisa toidukoor ja kuumuta mõni minut. Puista peale hakitud peterselli.

allikas: K-Ruoka