Kaalika-juustukotletid
• 350 g keedetud kaalikat • 200 g ( halloumi ) juustu • 2 muna • must pipart • soola […]
Praetud kaalikad
• kaalikat • soola • vett • nisujahu • muna • praadimiseks võid või õli • serveerimiseks hapukoort Lõika kaalikad […]
Porgandi-riisikotletid
• 5 dl piima • 200 g peeneks riivitud porgandit • pool mugulsibulat (1dl) • 2 dl riisihelbeid • 200g […]
Keedumuna kotletid
• 6 keedetud muna • peotäis rohelist sibulat või murulauku • 0,5 dl hakitud rohelist tilli • 2 sl mannat […]
Juustused hakklihakotletid
• 500 g hakkliha • 2 saiaviilu • 100 g riivjuustu • 100 ml piima • 2 muna • soola, […]
Suvikõrvitsa kotletid
• umbes 300 g suvikõrvitsat ( riivituna ~ 0,5 l ) • ½ tl soola • 50 g riivjuustu • […]
Kalakotletid
Sellest kogusest tuleb umbes 45 – 48 kotletti, oleneb suurusest. • 1,5 kg valge kala fileed • 2 muna • […]