Aleksandrikook
põhi:• 200 g toasooja võid• 1 dl suhkrut• 1 muna• 1 tl küpsetuspulbrit• 5 dl nisujahu täidis:230 g küpsetuskindlat vaarikamarmelaadi […]
Õuna-martsipanistritsel kohupiimakreemiga
tainas:• 10 g kuivpärmi• 50 g suhkrut• 1 tl soola• 400 g nisujahu• 2,5 dl täispiima• 50 g toasooja võid […]
Kilekotikurgid
• 700 g põllukurki• 3 küüslauguküünt• 15 – 20 g tilli• 1- 2 tl soola Pese kurgid. Lõika otsad ja […]
Lihtne porgandisalat
• 250 g majoneesi• 1 tl jahvatatud musta pipart• 1-2 tl soola• 15 g seesamiseemneid• 1 kg porgandit• 100 g […]
Minna Canth`i kook
Minna Canth on ajalukku jäänud kui Soome esimene kirjanik ja naisajakirjanik, rahvusvaheliste aadete ja kultuurikandja. Täna on Soomes Minna Cant´i […]
Soome lõhesupp
• 1 suur või 2 väikest sibulat• 2 suuremat porgandit• 4 kartulit• 1 l vett või kalapuljongit *• 400 g […]
Küpsisetort
• 2 pakki küpsiseid (2 x 180 g)• 300 g maitsestamata kohupiima• 200 g 35% rõõska koort• 1 tl vanillisuhkrut• […]
Tervislikud banaani-mustika muffinid
8-10 tk (mina sain 9 tk) • 2 dl kaerahelbeid• 1 dl mandlijahu*• 1,5 tl küpsetuspulbrit• 2 banaani• 3 muna• […]
Hästi pehmed kuklid
Tainas on valmistatud tangzhongi meetodil. Ja tainast võid küpsetada milliseid saiakesi vaid soovid. Tangzhong on meetod, kus väike kogus jahu […]
Kartulisektorid
Valmistatud kuumaõhufritüüris. • umbes 900 g kartuleid• 3 sl õli• 1 tl soola• 1 sl kartulimaitseainet või muud oma lemmikut […]