Toorjuustukook marjadega
Vooderdasin koogivormi ( 23-24cm) küpsetuspaberiga. Nii pole vormi tarvis võitada. põhi: • 1 dl suhkrut • 2,5 dl jahu • 0,5 […]
Marineeritud seened
Seekord siis pilvikunupud. Proovi marinaadi ennem, kui lisad seened ja kui soovid, maitsesta oma maitse järgi. • 2 kg […]
Mustsõstrarull
Mustsõstramoosi keetsin värsketest sõstardest. Vahele kulus 0,5l marju, 1,5 dl moosisuhkrut ja tilgake vett. Välimus on küll “sopane” aga maitse […]
Marinaad kaladele
See on meie lemmikmarinaad. Kala kogus on umbes 1 kg. Ja seekord on munast, jahust ja riivsaiast läbi käinud […]
Kohupiimapannkoogid
• 2 muna• 3 sl suhkrut• 1 tl vanillisuhkrut• 150 g kohupiimapastat ( võib olla ka maitsestatud )• 4 sl […]
Martsipan ja mandlimass
Martsipan ja mandlimass ei ole päris täpselt samad asjad kuigi need valmistatakse peamiselt samadest ainetest mandlist ja suhkrust. Lisandiks võib […]
Ahjupannkook
• 80 g võid• 4 dl jahu• 1 dl suhkrut• 1 tl soola• 0,5 tl kardemoni• 1 tl vaniljesuhkrut• 1 tl […]
Hakkliha-porgandikotletid
• 1 dl rõõska koort • 0,5 dl riivsaia • 2 porgandit • 500 g hakkliha • 1 muna • […]
Kebabrull
Nendes rullides ei oskagi öelda täpseid ainete koguseid. Sai pandud täitsa umbes. Kebab-ja jogurtikastet tuli aga niipalju, et neid jätkub […]
Jogurtikaste
• 2-3 dl maitsestamata jogurtit • 3 peenestatud/pressitud küüslauguküünt • peotäis peeneks hakitud peterselli • 1-½ tl aroomisoola • […]