Seekord siis pilvikunupud. Proovi marinaadi ennem, kui lisad seened ja kui soovid, maitsesta oma maitse järgi.
 
• 2 kg seeni
• 1 l vett
• 4 sl soola
• 1-3 loorberilehte
• 4 tera vürtspipart
• 1 tera nelki (võib ka välja jätta, kui ei meeldi)
• 6 mustapipra tera
• 3 sl 30% äädikat
• (porgandit, sibulat)
Kupata seened. Aja vesi keema. Lisa loorber, vürtspipar, nelk, pipraterad, porgandi- ja sibula viilud. Maitsesta soolaga. Keeda marinaadi kuni porgand ja sibul on (pool)pehmed. Lõpuks lisa äädikas ja kupatatud seened. Keeda veel 8 minutit. Pane eelnevalt pestud, kuumadesse purkidesse ja kaaneta.
 

Lisa kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Nõutavad väljad on tähistatud *-ga