Kilekotikurgid
• 700 g põllukurki• 3 küüslauguküünt• 15 – 20 g tilli• 1- 2 tl soola Pese kurgid. Lõika otsad ja […]
Mustika – banaanimoos
• 1 banaan• 200 g mustikaid• 200 g suhkrut• poole sidruni mahl Puhasta mustikad. Kui kasutad sügavkülmutatud mustikaid, siis sulata […]
Aroonia-suvikõrvitsamoos
• 1 l puhastatud arooniaid • 1 l tükeldatud suvikõrvitsat • 3 dl vett • 2 sidruni mahl • 6 […]
Kurgid kilekotis
• 1 kg väikeseid kurke • 1 sl jämedat soola • kümmekond mustasõstralehte • veidi mädarõikajuurt või -lehte • mõned […]
Pihlakaželee
• 1 kg (u. 2 l ) pihlakamarju • ½ l vett ( 5 dl ) • 1 kg moosisuhkrut* […]
Maapähklivõi
Valmistamise video on siin. Kogusest tuleb umbes 4 dl. • 7 dl (~ 400 g) maapähkleid • 1 spl õli • […]
Pohla-punasesibulamoos
umbes 4 dl • 250 g punast sibulat • 1 õun • 200 g (külmutatud) pohli • 1 dl pruuni […]
Ingveriga maitsestatud õunamoos
• 1 kg kooritud ja tükeldatud hapukaid õunu • 1 dl vett • 1 tl riivitud värsket ingverijuurt • 1 […]
Marineeritud küüslauguküüned
Mina lisasin natukene värviks paprikat. Rosmariini ei olnud aga basiiliku lehti oli. Need sobisid ka väga hästi. • 10-12 küüslauku […]
Kirsi-Amaretto moos
• 1 kg kirsse • 0,5 dl vett või “kirsimahla” mille võid keeta kirsikividest • 500 g moosisuhkrut • 0,5 […]