Mina vooderdasin plaadi suurema küpsetuspaberiga nii, et ka plaadi servad said kaetud. Või pruunistamist peab jälgima. Mul jäi natuke kauaks, peaaegu 10 minutiks ahju  ja pruunistus liiga palju.  Seega on pildil, koogil näha musti täppe. Sõime vahtrasiirupiga.

• 80 g võid
• 4dl jahu
• 1 dl suhkrut
• 1 tl soola
• 1 tl vaniljesuhkrut
• 1tl küpsetuspulbrit
• 8 dl piima
• 2 muna

Sega omavahel kõik kuivad ained. Klopi munad piimaga lahti ja lisa jahusegusse. Mikserda taigen ühtlaseks. Soojenda ahi 225 kraadini. Tükelda või ühtlaselt küpsetuspaber´iga kaetud kõrgete servadega ahjuplaadile.

Pruunista ahjus 5 – 10 minutit.  Kui või on parajalt pruunistunud, siis võta plaat ahjust ja kalla pannkoogitaigen plaadile. 

Küpseta 20 – 25 minutit või kuni kook on pealt kenasti pruun. Söö meelepärase lisandiga.

prindi retsept 

Lisa kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Nõutavad väljad on tähistatud *-ga