Magusama versiooni saamiseks korva soolased popcornid magusatega ja nirista maasikatele veel karamellikastet

põhi:
• 1 l mikropopcorne
• 50 g võid
• 200 g valget šokolaadi

täidis:
• 4 želatiinilehte
• ½ dl tugevamaitselist maasikamahla (konsentraat näiteks)
• 2 dl vahukoort
• 250 g mascarponet
• 1 laimi riivitud koor ja mahl
• 1 tl vanillisuhkurt

peale:
• umbes ½ l maasikaid

VALMISTA popcornid pakil oleva õpetuse järgi. Noki terad välja.
MÕÕDA kastrulisse või ja tükeldatud šokolaad. Lase madalal kuumusel sulada ja sega kogu aeg. Lisa popcornid ja sega tasakesi nii et popcornid seguneksid šokolaadiga
VOODERDA Ø 20 cm lahtikäiva koogivormi servad ja põhi küpsetuspaberiga. Kalla popcornid põhjale ja vajuta ühtlaseks.

PANE želatiinilehed külma vette likku umbes 5 minutiks.
KUUMUTA mahl keemiseni ja sulata sinna sisse želatiinilehed. Vahusta koor.
SEGA mascarponesse želatiini-mahlasegu, riivitud laimi koor ja mahl ning vahukoor. Kalla täidis põhjale , kata toidukilega ja pane külmikusse tarduma järgmise päevani.
EEMALDA kook vormist. Siirda alusele ja kaunista maasikatega.

10.7.2016 Ja kirssidega. Želatiini sulatamiseks kasutasin arooniasiirupit.

allikas Lidl
prindi retsept