Viinerisoust
• 400 viinereid• võid• väike sibul• 3 – 4 sl jahu• umbes 0,5 l vett ( oleneb, kui paksu kastet […]
Sai
• 4,5 dl nisujahu (võid 0,5dl nisujahu asemel võtta kas rukkijahu või hoopis kaerahelbeid)• 1¼ tl kuivpärmi• 1 tl soola• […]
Porgandikook
Üks päev sai tehtud ahjus porgandikooki. Katet aga tuli liiga palju ja nüüd siis tegin pool kogusest ja Airfryeris, kuhu […]
Ahjuplaadi saiad
• 13 dl nisujahu• 4 dl kaerahelbeid• 1,5 kotikest (2sl) kuivpärmi• 2 tl soola• 2 sl suhkrut• 7 dl vett […]
Kiire kook
• 4 dl nisujahu• 1,5 dl suhkrut• 2 tl küpsetuspulbrit• 2 tl jahvatatud kardemoni• 200 g hapukoort• 2 muna• 100 […]
Paneeritud broileri rinnafileed
• 400 – 450 g fileeribasimaitsestaiseks:• 1 tl soola• 0,5 tl jahvatatud musta pipart• 2 kanamuna• 50 g majoneesipaneerimiseks:• 100 […]
Šokolaadipotid
Siin pottides on vaniljemaitseline kohupiim ja vaarikad.Kuid võib ka valmistada mingi tugevama täidise želatiiniga, või jäätis. Potikeste valmistamist näed s […]
Värskekapsa plaadikook
Pildil olev kook on tehtud vormis. Aga lihtsam on teha ahjuplaadil. • 500 g peakapsast• 125 g võidtainas:• 3 muna• […]
Juustune pirukas
• 100 g võid• 300 g kodujuustu või teralist kohupiima• 4 sl hapukoort• 3 muna• 6 sl nisujahu• 250 g […]
Hernesupp suitsulihaga
• 1½ klaasi kuivatatud herneid• ½ klaasi kruupe• 500 g kondist suitsuliha• 2½ l vett• soola, maitserohelist Herned leotatakse üle […]