• 100 g võid
• 300 g kodujuustu või teralist kohupiima
• 4 sl hapukoort
• 3 muna
• 6 sl nisujahu
• 250 g riivjuustu
• soola
• 2-3 tomatit

Sulata või ja lisa hapukoor, munad, kodujuust, nisujahu ja juust.
Kalla 24 cm läbimõõduga vormi. Viiluta tomatid või lõika sektoriteks ja aseta pirukale. Küpseta 200 kraadises ahjus, keskmisel tasemel, 30 minutit. Või kuniks pirukas on pealt kuldkollane.

allikas: Pereneine.ee