• umbes 1,5 l vett
• 300 g (meemarinaadis) ribastatud broilerit
• 1 (punane)sibul
• 1 kollane paprika
• 1 punane paprika
• 200 g rohelisi türgiube*
• 2 dl riisi
• 2 kanamaitselist puljongikuubikut
• (chilit,curryt)
• 100g küüslaugumaitselist toorjuustu
Lase vesi keema, lisa puljongikuubikud ja riis. Pruunista broileriribad pannil koos sibulaga ja lisa potti. Lõika paprikad ribadeks ja kuumuta hetke pannil koos ubadega niipalju, et need muutuvad poolpehmeks. Kui soovid, lisa chillit ja cyrrit oma maitse järgi. Lase tasasel kuumusel keeda umbes 20 minutit. Lõpuks sega juurde toorjuust.
* Kasutasin konservube. Neid ei ole vaja kuumutada pannil. Võib kallata koos leemega potti siis kui lisad paprikad.
Kui supp tundub paksuna, siis võid lisada natuke vett oma äranägemise järgi. Ja vajadusel ka soola.