• 2 mozzarella palli
• 3 – 4 tomatit
• oliiviõli
• balsamicot
• basiilikut
• jahvatatud musta pipart
• suola
Viiluta mozzarella ja tomatid ja aseta vaheldumisi taldrikule. Rebi basiillikulehed ja aseta viilude vahele. Raputa peale natuke soola ja pipart. Nirista peale balsamäädikat ja oliiviõli ja pane paariks tunniks jahedasse.