Olen teinud ka nii et kastmeks kasutan poole hapukoorest ja muudest ainetest ja teise poole 200g lisan majoneesi.

• 100 g porgandit
• 100  g spagetti või nuudleid
• 1  hapukurk
• 100 g külmutatud herneid
• 100 g sinki

kaste:
• 400 g hapukoort
• 1 – 2 tl valget veiniäädikat
• 1  tl suhkrut
• 1/2  tl soola
• 1/2  tl musta pipart

Võta herned sulama. Koori porgandid ja lõika tuletiku paksusteks ribadeks. Kui kasutad spagette siis murra need umbes 7-8 osaks. Pane spagetid ja porgandiribad soolaga maitsestatud vette keema. Keeda pehmeks. Kurna külma veega et küpsemine lõpeks. Valmista kaste segades kokku kõik ained. Lõika sink ja hapukurk ka peenikesteks ribadeks. Sega kõik ained ja kaste kokku ja jäta maitsestuma umbes tunniks ajaks.

allikas Valio

Lisa kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Nõutavad väljad on tähistatud *-ga