Runebergi koogike
5.veebruar on Soomes Johan Ludvig Runeberg´i päev. See mees oli Soome rahvuspoeet. Ta oli Soome rootsi luuletaja, kirjanik ja ajakirjanik, […]
Sibulaklops
• 500 -600 g taisemat veise- või sealiha • soola • musta pipart • 2 -3 sl rasva • vett […]
Vaarakud ehk sotšnikud ehk kohupiimataskud
12 tk. Saiakesed võib vormida ka poolkuu kujuliseks. Selleks vormi kettad, pane 1 tl täidist ja keera taigen kahekorra. Suru […]
Kanasupp nuudlitega
Kes soovib lahjemat suppi, võib aedviljad tükeldada ja lisada need otse supisse ilma neid rasvaines kuumutamata. Paprika võib vabalt […]
Frikadellisupp
• 100 g maitsevilju (seller, petersell, sibul) • 2 porgandit • 2 spl margariini • 2 l kondipuljongit või vett, […]
Karrikaste kanale
♦ 2 dl hapukoort♦ 1 dl majoneesi♦ 1 banaan♦ 1 õun♦ 1 tl karripulbrit♦ ½ tl soola♦ 1 tl piprasegu♦ 1 spl peenestatud petersellilehti Püreesta banaan, koori, […]
Tagurpidi õunakook
• 75 g toasooja võid • 3 muna • 1 klaas suhkrut (sellest kogusest paar spl õuntele puistamiseks) • 1 […]
Kilpkonnapoisid
• 1 kg segahakkliha • 3 sl õli • 1 sibul või maitse järgi sibulapulbrit • 1 dl riivjuustu • […]
Malta riis ja glögikissell
• 1½ dl pudruriisi • ½ l vett • ¼ tl soola • 2 dl rõõska koort, 35% • 2 […]
Šokolaadi-marjakommid
Prindi retsept 200g tumedat šokolaadi 2 dl erinevaid pähkleid 150 g kuivatatud jõhvikaid 1 dl kuivatatud puuviljasegu VÕI ½ dl […]