Õunapätsid
15 pätsikest • 200 g kohupiima• 100 g toasooja võid• 75 g suhkrut• 1/3 tl soola juhul kui kasutad magedat […]
Rabarberi sõõrikud valge šokolaadiga
12 sõõrikut • 1,25 dl keefiri (või hapukoort või maitsestamata jogurtit)• 3 spl õli• 1 muna• 1 dl suhkrut• 2,5 […]
Kuklid nisujahust
12 kuklit • 250 g sooja vett ( 38°C presspärmile / 42°C kuivpärmile )• 25 g presspärmi ( 1 kotike […]
Kohupiimakuklid
Minul läks jahu 4 dl ja ahjus küpsesid 12 minutit. Võid vormida ka 6 suuremat kuklit, siis on küpsemise aeg […]
Üleöö kuklid
14 kuklit • 6 dl nisujahu• 3 dl kaerahelbeid• 1 pakk kuivpärmi (11 g)• 1,5 tl suola• 5 dl vett […]
Saiakesed võisilmaga
16 saiakest tainas:• 2 ½ dl piima • 25 g pärmi • 1 dl suhkrut • 1 spl purustatud kardemoni […]
Kaneelisarvesaiad
24 tk tainas:• 450 g nisujahu (7,5 dl) • 85 g suhkrut (1 dl) • 1½ tl jahvatatud kardemoni • […]
Korvapuusti ehk kaneelisaiake
Tegemist on Soomepäraste kaneelisaiakestega. Tegin pool kogusest, lisasin siiski 1 muna. Sain 15 saiakest. • 50 g pärmi • 5 […]
Viinisaiake maasikatega
15 tükki • 5 külmutatud pärmilehttaigna plaati • 100 g vaniljekreemipulbrit • 3 dl piima (või pakil oleva õpetuse järgi) […]
Kohupiimapontšikud
• 500 g teralist kohupiima• 4 muna• 1 dl suhkrut• 2 tl vaniljesuhkrut• 0,25 tl soola• 1 tl soodat• 300 […]