Mascarpone-kamatrühvlid
• 200 g valget šokolaadi • 250 g mascarponet • 30 g kuivatatud jõhvikaid (või muid kuivatatud marju) • 3 […]
Prantsuse rummikoogike – Cannelé
Cannelé Bordeaux on Pranstsusmaal üle 200 aasta vana traditsiooniline koogike. Sellest kogusest tuleb 16 koogikest. • 0,5 […]
Riivitud ja külmutatud sidrun
Kui kodus ei juhtu sidrunit olema ja just vaja on siis on abiks see kui sügavkümutusest leidub riivitud sidrunit. Selleks […]
Viigimarjakeeks
• 1 kotike (200g) kuivatatud, pehmeid viigimarju • 2 dl õnamahla • 200 g margariini või võid • 1 dl […]
Marianne koogikesed
põhi: • 4 muna • 1 dl suhkrut • 0,5 dl nisujahu • 0,5 dl kartulitärklist • 0,5 dl kakaopulbit […]
Dresdeni juustukook
põhi: • 200 g jahu • 100 g võid • 1 tl riivitud sidrunikoort • 1 muna • 50 […]
Jõlumaitseline potisai
Selle potisaia küpsetamiseks on vaja 2 – 3 liitrist kaanega malmpotti. Kuid sobib ka klaas või teras, mis juhivad soojust. […]
Prantsuse sai
• 3 dl vett• 25 g presspärmi ( 1 kotike kuivpärmi )• ½ sl suhkrut• ½ sl soola• vaevalt 500g […]
Kaneelimuffinid
tainas (umbes 558g):• 150 g suhkrut• 1 muna• 180 g jahu• 2 tl küpsetuspulbrit.• 0,5 tl jahvatatud muskaatpähklit• 60 ml […]
Moorapead
biskviittainas: • 3 suurt või 4 väikest muna • 100 g nisujahu • ½ klaasi suhkrut • soola võikreem: • […]