põhi:
♦ 200 gr jahu
♦ 100 gr võid
♦ 1 tl riivitud sidrunikoort
♦ 1 muna
♦ 50 g suhkrut

täidis:
♦ 350 g toorjuustu
♦ 75 g suhkrut 
♦ 2 muna
♦ 1-2 tl riivitud sidrunikoort
♦ 0,5 tl jahvatatud muskaatpähklit
♦ 50 g rosinaid
♦ 50 g mandlilaaste
♦ 2 spl tuhksuhkrut

Mõõda kõik põhjaks vajaminevad ained kaussi. Näpi taignaks. Pane 30 minutiks külmkappi. 
Mikserda toasoe toorjuust suhkruga. Lisa munad, sidrunikoor ning muskaatpähkel. Sega ühtlaseks. Lisa täidisesse rosinad ja sega läbi. Suru taigen ühtlaselt koogivormi põhjale. 


Kalla peale täidis ja tasanda. Puista peale mandlilaastud. Küpseta 200 kraadises ahjus 25-30 minutit. Sõelu jahtud koogile peale tuhksuhkrut ja lõika sobivateks tükkideks.

allikas FB
prindi retsept

Lisa kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Nõutavad väljad on tähistatud *-ga