• 1 klaas mannat (160 g )
• 1 klaas suhkrut (180 g )
• 1 klaas jahu (130 g )
• 1 tl küpsetuspulbrit

vahele:
• 5 – 6 suurt (hapukat)õuna
• 2-3 spl sidrunimahla

peale:
• 1 klaas piima ( 200 ml )
• 30 g võid
• kaunistamiseks tuhksuhkrut

Riivi õunad jämeda riiviga ja sega sidrunimahlaga läbi. Jaga kolmeks

Mõõda kaussi manna, suhkur ja küpsetuspulbriga segatud jahu. Sega kõik ained korralikult läbi ja jaga neljaks (näiteks nelja klaasi)

Vooderda ø 20 cm lahtikäiv koogivormi põhi ja servad küpsetuspaberiga.

Kalla 1 klaas jahusegu vormi põhjale ja aja supilusikaga ühtlaselt laiali. Tõsta peale 1 osa riivitud õunu ja aja supilusikaga ühtlaselt laiali kergelt vajutades. Siis teine klaas jahusegu ja õunad jne. kuni pealmiseks korraks jääb viimane klaas jahusegu.

Lisa või piimasse ja kuumuta keemiseni aga ära keeda. Tõsta supilusikaga või-piimasegu koogile siia-sinna ja vala ülejäänud piim nii et vedelik jääb ühtlaselt koogile. Torka noaga koogi sisse auke, et piim koogist läbi vajuks.

Küpseta kooki alumisel tasemel eelsoojendatud 180 kraadises ahjus 45 minutit. Lase jahtuda 20 minutit ja siis eemalda kook vormist. Mina eemaldan koogi alt paberi ja jätan koogi jahtuma restile. Nii ei jää põhi nätske. Puista üle tuhksuhkruga

Koogi valmistamise video on siin
prindi retsept