Värskekapsasupp hakkliha ja ürdise hapukoorega
Mul ei olnud valmistamise hetkel kanapuljongi kontsentraati. Lisasin keeduvette puljongikuubikuid. • 1 sibul ( 60g )• 1 porgand ( 120g […]
Hakkliha – hapukapsasupp
• 2 suuremat sibulat• 3 küüslauguküünt• 3 sl õli• 400 g seahakkliha• 2 sl kontsentreeritud tomatipastat• 1 sl paprikapulbrit• 400 […]
Hernesupp suitsulihaga
• 1½ klaasi kuivatatud herneid• ½ klaasi kruupe• 500 g kondist suitsuliha• 2½ l vett• soola, maitserohelist Herned leotatakse üle […]
Lihtne hakklihasupp
• 3 porgandit• 1 sibul• 5 – 6 kartulit• 2 l vett• 250 g hakkliha• 1 köögivilja puljongi kuubik• 4 […]
Soome lõhesupp
• 1 suur või 2 väikest sibulat• 2 suuremat porgandit• 4 kartulit• 1 l vett või kalapuljongit *• 400 g […]
Hakklihasupp tomatiga
• 300 – 400 g hakkliha• praadimiseks õli• 1 paprika• 400 g purk konservitud purustatud tomateid• 150 g purk konservitud […]
Kiire juurviljapüreesupp
• 200 g porgandit• 7 dl vett• 1 köögivilja puljongikuubik• 500 g sügavkülmutatud kartuli-sibulasegu *• 1 prk (250 ml) sibulaga […]
Kanasupp à la Jussi Halla-aho
• u. 3 sl õli• 600 – 700 g kanafileeribasid (võivad olla ka maitsestatud)• 2 keskmist sibulat• 2 tl curryt• […]
Värvikas broilerisupp
• 1 sl võid• ½ tl kurkumit• ½ tl karrit• 250 – 300 g broilerifilee ribasid (võivad olla ka maitsestatud)• […]
Lihtne seljanka
• 1 sl õli• 1 sibul• 240 g suitsuvorsti • 260 g viinereid • 2 marineeritud- või hapukurki• 100 – […]