Singi-pähklivõie
• 100 g maitsestamata toorjuustu • 50 g sinki • 0,5 dl purustatud kreekapähkleid Peenesta sink ja siis pähklid minilõikuris. […]
Pariisi makroonid
Eelistan siiski kõik ained kaaluda, kuna see on täpsem kui umbes. Parim on kui eraldad munavalge kollasest mõni päev ennem, […]
Kondenspiimaküpsised
Õiget küpsetusaega nagu polegi. Kui on paksemad küpsised, siis minu küpsised küpsesid 8 minutit. Õhemad ehk 6 minutit. Nii et […]
Pariisi õunakook
Lõikasin õunad sektoriteks ja vormi vooderdasin küpsetuspaberiga. Koogi soovitan küpsetada eelmisel päeval, kuna minu meelest on kook järgmisel päeval […]
Lindströmi kotletid
• 400 g hakkliha• 1 dl riivsaia • 1½ dl vett• 1 sibul• 2 – 3 riivitud marineeritud peeti ( […]
Küüslauguleivad
• umbes 300 g leiba • 1 dl oliivõli • 2-3 suurt küüslauguküünt • 1 tl tüümiani • ürdisoola Lõika […]
Tagurpidi ananassikook
vormi põhjale: • 1 dl fariinsuhkrut • 50 g sulavõid või margariini • 7 ananassirõngast • (umbes 20 konservkirssi) tainas: […]
Porgandikook
põhi: • 3 muna • 3 dl suhkrut • 3 dl nisujahu • 2 tl küpsetuspulbrit • 1 ½ tl […]
Õuna-kohupiimakakukesed
• 2 muna • 1dl suhkrut • 100 g taluvõid • 1 ½ dl nisujahu • ½ dl kama • […]
Kukeseenekaste
• 1 suur sibul • 1 sl võid/õli • 250 g kukeseeni • 0,5 tl soola • pipart pipraveskist • […]