♦ mõned supilusikatäied õli
♦ 1-1,5 kg kartuleid
♦ 4 dl (vahu)koort
♦ 5 küüslauguküünt või oma maitse järgi
♦ paprikapulbrit
♦ piprasegu
♦ soola

Koori kartulid ja kõika kangideks. Kuumuta suuremas kastrulis õli lisa kartulid ja kuumuta mõned minutid neid kogu aeg segades. Lisa peenestatud küüslauguküüned ja maitseained. Lisa koor ja kuumuta keemiseni. Kalla segu ahjuvormi ja küpseta 200 °C niikaua kuni kartulid on pehmed. Umbes pool tundi. Proovi küpsust kahvliga.

allikas Hellapoliisi
prindi retsept

Lisa kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Nõutavad väljad on tähistatud *-ga