Prindi retsept

  • 2 kotikest Prantsuse sibulasupi aineid (kiirsupp)
  • 2 purkki hapukoort ( á 200g )
  • 1,2 kg hakkliha 
Täidis
 
Peale
  • 2 paprikat
  • oliive
  • 2 tl tüümiani
Pane ahi sooja 200°C. Sega sibulasupi ained hapukoorega. Jäta 5 minutiks paisuma. Lisa hakkliha ja sõtku kõik ühtlaseks taignaks. Jaga taigen kaheks. Vajuta märgade kätega pool taignast küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile laiali. Tükelda juust õhukeseks, umbes 25 osaks. Lao need tasaselt hakklihale. Juustule lao paprikaviilud. Vormi küpsetuspaberil teisest poolest taignast sama suur plaat ja kummuta see küpsetuspaberi abiga paprikate peale “kaaneks”. Eemalda paber. Lõika paprikast rõngad ja levita need hakklihale ja samas ka oliivirõngad. Puista peale veel tüümiani.
Küpseta umbes 30 minutit.

Lisa kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Nõutavad väljad on tähistatud *-ga