Prindi retsept

  •  500 g keedetud peeti
  • 300 g juustu
  • 4 keedetud muna
  • 5 marineeritud kurki
  • 200 g rohelisi herneid (külmutatud sobib ka)

Kaste:
  • 3 dl majoneesi
  • 3 dl hapukoort
  • 1 tl sidrunipipart

Kaunistuseks:
  • maitserohelist
  • 1 keedetud muna

Riivi peet, juust ja munad, haki kurgid. Kui herned on külmutatud, siis valaneed keeva veega üle ning nõruta. Sega kokku kastme ained. Lao salat kihiti kaussi: kõige alla pane herned, siis muna ja veidi kastet, edasi riivitud juust, peet ja kurk. Kalla üle kastmega ning lase paar tundi kuni üleöö külmas seista. Kaunista vahetult enne serveerimist maitserohelise ja keedetud munaga.

Lisa kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Nõutavad väljad on tähistatud *-ga