• 3 dl nisujahu
• 3 dl rukkijahu
• 1 dl kaerahelbeid
• 3 tl küpsetuspulbrit
• 1 tl soola
• 1 tl kaneeli
• 3 dl tükeldatud rabarberit
• 3 sl fariinisuhkrut
• 4 dl keefiri
• 0,5 dl rapsiõli

Sega omavahel kõik kuivad ained. Sega rabarberitükid fariinisuhkruga lisa jahusegu hulka. Lõpuks lisa keefir ja õli. Sega ühtlaseks tainaks. Tõsta taigen võitatud 1,5 l koogivormi. Küpseta 175°C ahjus, alumisel tasemel umbes 1 tund ja 15 minutit.

allikas: Meillä kotona