taigen:
• 2 muna
• 1½ dl suhkrut
• 2 dl nisujahu

peale :
• 2 – 4 õuna, oleneb suurusest
• (pruuni)suhkrut
• kaneeli
• u. 50 g võid

Koori vajadusel õunad, eralda südamed ja lõika viiludeks.
Vahusta munad suhkruga. Lisa jahu ja sega tainas ühtlaseks. Tõsta /kalla tainas võitatud vormi. Aseta õunaviilud taignale ja riputa peale sukrut ja kaneeli. Lõika külmast võist peale laastud või tükikesed. Tõsta vorm restile lükka kuffi ja küpseta 185°C u. 25 minutit siis 195°C u.7 min. Vahepeal võid piiluda kuidas välja näeb.