Igat sorti müsili sobib. Mina kasutasin puuvilja-pähkli müslit. Sain 15 muffinit.

 

• 2 muna

• 2 dl suhkrut

• 100 g sulatatud võid

•  2 dl maitsestamata jogurtit

•  3 dl nisujahu

•  3 dl müslit

•  2 tl küpsetuspulbrit

•  kaunistamiseks müslit

 

Vahusta munad suhkruga. Sega hulka sulatatud ja jahutatud või ning jogurt. Teises kausis sega jahu, müsli ja küpsetuspulber. Sega jahu-müslisegu munasegusse ja tõsta muffinipanni pesadesse või vormidesse. Puista peale müslit. Küpseta 200 kraadises ahjus 15-20 minutit.