Retsepti olen leidnud lihavõtte teema alt, kusagilt soome blogist aastaid tagasi. Tainakogusest saab 12 küpsist. Ise tegin topeltkoguse. 12 täitsin šokolaadiga ja teised 12 martsipaniga.
• 50 g võid
• 1 dl fariinisuhkrut
• 1 1/2 dl nisujahu
• 1 sl piima
• 1/ tl vaniljesuhkrut
• 12 väikest šokolaadimuna või
tükelda šokolaad (Twix, Mars jne.) 12 tükikeseks.
• kaunistuseks šokolaadi, nonparelle, mandlilaaste . . .
Vahusta fariinisuhkur ja või elektrimikseriga. Lisa muud ained ja sega tainaks. Sõtku käega niikaua, et ained seguneks ja tainast jääb pall.
Jaga tainas 12 osaks. Veereta käte vahel palliks. Suru sinna šokolaad ja vormi selliseks palliks mis oleks ühtlane ja sile. Muidu võib küpsedes šokolaad kusagilt praost välja sulada. Pane paberiga kaetud plaadile ja küpseta 175 kraadis 13-15 minutit. Jahuta.
Sulata kaunistamiseks šokolaad. Glasuuri küpsised šokolaadiga ja kaunista oma äranägemise järgi. Lase jahedas hanguda.