12 tükki
vormide mahtuvus 150 ml

• 200 g toasooja võid
• 250 g suhkrut
mõõda kaussi ja vahusta heledaks ja kohevaks vahuks

• 240 g toasoojasid kanamune
lisa pooled munadest ja sega hästi läbi

• 280 g nisujahu
• 2 tl küpsetuspulbrit
• 1 spl vaniljesuhkrut
• sõrmeotsaga soola kui või on mage
sega kokku kuivad ained, lisa pool tainasse ja sega,
lisa ülejäänud kanamunad js sega ühtlaseks

• 1 suure sidruni riivitud koor
• 50 g sidrunimahla
lisa riivitud sidrunikoor, mahl ja ülejäänud jahusegu
sega tainas ütlaseks

• vormide määrimiseks sulavõid
• riivsaia/kookoshelbeid

võita vormid, puista sisse kas riivsaia või kookoshelbeid
jaga tainas vormidesse (pritsikott on mugav)
küpseta koogikesi 170 °C 20-25 minutit, kontrolli küpsust puutikuga
ahjust võttes lase mõni minut jahtuda ja siis eemalda vormidest

kaunista tuhksuhkruga

allikas: Pikku Murusia

Lisa kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Nõutavad väljad on tähistatud *-ga