Kui soovid küpsetada ahjuplaadi suurust kooki, siis võta 2,5 x aineid rohkem.

• 150 g võid
• 2 dl suhkrut*
• 2 tl vanillisuhkrut*
• 3/4 dl kuuma vett*
• 3/4 dl kohvikoort*
• 2 muna
• 3 dl nisujahu
• 2 tl küpsetuspulbrit

peale:
•  tükeldatud õunu
• 0,5 dl (pruuni)suhkrut millesse segatud kaneeli

Sulata või. Sega juurde suhkrud ja vahusta. Lisa vesi ja kohvikoor. Sega. Lisa lahtiklopitud munad. Sega. Viimasena lisa küpsetuspulbriga segatud jahu. Sega tainas ühtlaseks. Soovi korral vooderda vorm küpsetuspaberiga.  Kalla tainas ø 24 cm vormi või kandilisse 20 x 24 cm vormi. Laota peale viilutatud või sektoriteks lõigatud õunad. Puista peale suhkru-kaneelisegu. Küpseta ahju kesmises osas 200°C  20 – 25 minutit. 

* kuuma vee ja kohvikoore asemel võid kasutada ka vaniljekastet (150ml)
* kuna vaniljekaste on magus, siis võid suhkrukogust vähendada 1 dl : ni ja  sel juhul ei ole vaja lisada vanillisuhkrut.

allikas Facebook