• 2 keskmist õuna
• 3 tl kaneeli (kui jääb üle kausi põhja, siis lisa tainasse)

tainas:
• 2 muna
• 150g suhkrut
• 1 tl vanilje ekstrakti (või 2 tl vaniljesuhkrut)
• 120 g toasooja võid
• 180g nisujahu
• 2 tl küpsetuspulbrit
• 120 ml piima

peale:
• 70 g pruuni suhkrut
glasuur:
• 60g tuhksuhkrut
• umbes 1 spl piima

Koori ja lõika õunad kuubikuteks ja sega juurde kaneel (kui jääb üle kausi põhja, siis lisa tainasse)
Sega mikseri tainakonksudega kõik taina ained ühtlaseks tainaks ja kalla pool keeksivormi. Kata poolte õunakuubikutega. Kalla peale ülejäänud tainas ja taas õunad. Puista ühtlaselt peale pruun suhkur.
Küpseta eelsoojendatud 180°C ahjus, alumisel tasemel 40-50 minutit.
Jahtunud keeksile nirista peale glasuur