tainas:
• 3 ½ dl nisujahu
• 2 tl küpsetuspulbrit
• 1 sl kaneeli
• 1 sl vanillisuhkrut
• 1 tl kardemoni
• 150 g võid või margariini
• 2 dl fariinisuhkrut
• 2 muna
• 2 dl keefiri
• 50 g mandlilaaste
• umbes 18 tk Fazer Wiener nougat -komme

kaunistuamiseks:
• umbes 100 g Wiener nougat -komme
• mandlilaaste

Fazerin Wiener nougat

Sega omavahel jahu, küpsetuspulber ja maitseained. Vahusta või ja fariinsuhkur. Lisa ükshaaval munad. Siis sega hulka vaheldumisi jahusegu ja keefir. Lõpuks sega juurde mandlilaastud. Võita 1,5 l keeksivorm. Puista üle riivsaiaga. Tõsta põhjale lusikaga tainakuhjakesi ja nende peale lao komme. Siis taas tainast ja siis komme. Viimaseks kihiks tainast.


Küpseta keeksi 175° kraadises ahjus, keskmisel tasemel umbes 45 minutit. Ahjust võttes, lase hetk seista vormis ja siis kummuta taldrikule. Jahuta. Sulata ülejäänud kommid mikros madalal võimsusel või tõsta väikese kausikesega ahju, mis on veel soe, niikauaks kuni keeks jahtub. Kalla sulanud šokolaad keeksile ja puista peale mandlilaaste.

Lisa kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Nõutavad väljad on tähistatud *-ga