banaani mandli
 
• 2 muna
• 2 dl suhkrut
• 100 g sulatatud võid
• 5 dl nisujahu
• 2 tl kaneeli
• 1 dl purustatud mandleid või mandlilaaste
• 2 tl küpsetuspulbrit
• 2 tl vanillisuhkrut
• 3 purustatud küpset banaani
• 200 g maitsestamata jogurtit
 
 
Vahusta suhkur ja munad kohevaks vahuks. Lisa või. Sega omavahel kõik kuivad ained.Sega kahvliga purustatud banaanid ja jogurt omavahel. Lisa jahusegu ja banaanijogurt vaheldumisi muna-suhkruvahu hulka. Kalla taigen võitatud ja riivsaiaga ülepuistatud rõngasvormi või väiksemale ahjuplaadile. Küpseta 175°C ahju keskmisel tasemel umbes 1 tund. Kontrolli küpsust puutikuga. Kui tikk jääb puhtaks, on keeks valmis. Kui pannil küpsetad, lõika ruutudeks. Soovi korral kata mingi glasuuriga.
 
 
 
 
 

Lisa kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Nõutavad väljad on tähistatud *-ga