• 12 viilu (graham)röstsaia
• 3/4 dl ananassimahla (nõrutatud  ananassi konservist)

täidis:
• 2 dl rõõska koort 35%
• 150 g Aura sinihallitusjuustu
• 1 väike purk purustatud konservananassi
• 3/4 dl peenestatud peterselli

katmiseks ja kaunistamiseks:
• 1 karp (200 g) sinihallitusjuustu maitselist toorjuustu
• viinamarju/konservpirne
• peterselli

Vahusta rõõsk koor. Lisa murendatud sinihallitusjuust, hästi nõrutatud purustatud ananass ja petersell. Niisuta saiaviilud ananassi mahlaga. Viiludest ei ole vaja koorikuid ära lõigata. Lao 3 viilu alusele. Määri 1/3 täidisest peale ja tee sama ülejäänud viiludega. Pane kerge vajutuse alla, jahedasse seisma (üleöö) Vajadusel lõika servad leivanoaga tasaseks. Määri pealt ja servad toorjuustuga ja kaunista.

prindi retsept

Lisa kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Nõutavad väljad on tähistatud *-ga