Rabarberisaiad
• 6 saiaviilu• 3 rabarberit• 4-5 sl hapukoort (võib ka jogurt olla)• 2 muna• 3-4 sl suhkrut• kaneeli Koori ja […]
Rabarberitaskud 6 tk
• 3 lehttaignaplaati• 250 g rabarberit• 150 g martsipani• 2 tl tuhksuhkrut• 2 tl jahvatatud kaneeli Lõika lehttaignaplaadid pooleks ja […]
Juustusarved
• 3½ dl jahu• 2 tl küpsetuspulbrit• ½ tl soola• 2 dl hapukoort• 60 g võid• 2 dl riivjuustu• u. […]
Maritozzi e. vahukooresaiakesed
tainas:• 2 ½ dl piima või vett• 11 g kuivpärmi• 2 sl suhkrut• 2 sl vedelat mett• 1 tl soola• […]
Hästi pehmed kuklid
Tainas on valmistatud tangzhongi meetodil. Ja tainast võid küpsetada milliseid saiakesi vaid soovid. Tangzhong on meetod, kus väike kogus jahu […]
Sidrunikreemisaiakesed
tainas:•2,5 dl kaerajooki või piima• 25 g pärmi• 1 dl suhkrut• 0,5 tl soola• 0,5 sl kardemoni• u 7 dl […]
Keerusaiakesed
12 saiakest • 1 pakk (500 g) külmutatud lehttainaplaate• 1 dl küpsetuskindlat ploomimarmelaad• 1 munalisaks:• 2 sl tuhksuhkrut Sulata lehttainas […]
Õunataskud
Küpsetatud kuumaõhu fritüüris • 4 tk külmutatud pärmilehttaina plaate• 2-3 õuna• 1 sl suhkrut ja natuke kaneeli• 1 kanamuna Tõsta […]
Õuna-kaneelisaiake purgitainast
• 1 purk ( 240 g ) Danerolles croissantitaigent täidis:• 1 väike (100 g ) õun• 50 g pehmet võid• […]
Õunapätsid
15 pätsikest • 200 g kohupiima• 100 g toasooja võid• 75 g suhkrut• 1/3 tl soola juhul kui kasutad magedat […]