See makaronivorm siin on tehtud kuumaõhufritüüris, vormi läbimõõt on 20 cm ja ained on võetud poole vähem!

• 300 g makarone
• 200 g suitsusinki
• 1 väiksem spargelkapsas
• 150 g riivitud juustu
• 4 muna
• 5 dl piima
• musta pipart

Keeda makaronid soolaga maitsestatud rohkes vees al dente ehk peaaegu küpseks. Paar minutit enne makaronide keetmise lõppu lisa brokoliõisikud ja kuumuta koos makaronidega läbi. Nõruta.

Määri ahjuvorm oliiviõliga, laota sinna makaronid, tükeldatud suitsusink ja brokoliõisikud.

Sega omavahel munad, piim ja pool juustukogusest. Maitsesta vähekese pipraga. Vala ahjuvormi. Kõige peale raputa ülejäänud riivjuust.

Küpseta 180-kraadises ahjus 20-25 minutit.

allikas: Nami – Nami

Lisa kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Nõutavad väljad on tähistatud *-ga