tainas:
• 10 g kuivpärmi
• 50 g suhkrut
• 1 tl soola
• 400 g nisujahu
• 2,5 dl täispiima
• 50 g toasooja võid

kohupiimatäidis:
• 250 g kohupiimapastat
• 1 sl suhkrut
• 25 g vanillikastmepulbrit (Ekströms)
• 0,5 muna

õuna-martsipanitäidis:
• 50 g toasooja võid
• 2 tl kaneeli
• 1 sl suhkrut
• 200 g puhastatud õunatükke
• 100 g martsipanimassi

peale:
• tainast järelejäänud 0,5 muna

Taina valmistamiseks sega omavahel kuivained. Kuumuta piim potis pisut soojemaks kui käesoojaks ning sega kuivainetega. Sõtku juurde või ning sega tainas ühtlaseks. Lase tainapallil 50 kraadises

allikas: Kokkama Ragnega

Lisa kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Nõutavad väljad on tähistatud *-ga