Mina ei saanud vormida tainast kangi. Tainas oli liiga pehme. Ehk oleks pidanud panema külmkappi. Aga retsept nii ei käse. Tõstsin teelusikaga pätsikesed plaadile ja niiskete sõrmedega vajutasin lamedaks. Siis puru ja siis ahju.

♦ 100 g soolapähkleid
♦ 100 g hakitud valget šokolaadi
♦ 125 g võid
♦ 1 muna
♦ 2,5 dl jahu
♦ 1 tl küpsetuspulbrit
♦ 1 tl vanillisuhkrut

Haki pähklid (mul läksid kilekotti ja said haamrit )Võta pähklitest 1/3 osa ja valgest šokolaadist 1/2 osa küpsiste peale puistamiseks samasse kaussi. Vahusta pehme või ja suhkur. Lisa muna ja omavahel segatud kuivad ained. Sega juurde pähkid ja šokolaad. Vormi tainast kang ja jaga see 32 osaks. Tõsta küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile. Jaga pähki-šokolaadipuru küpsistele ja vajuta kergelt tainasse. Küpseta 175 kraadis umbes 12 minutit.

allikas K-ruoka
prindi retept

Lisa kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Nõutavad väljad on tähistatud *-ga