põhi:
• 100 g võid
• 85 g suhkrut
• 1 muna
• 150 g nisujahu
• 1 tl küpsetuspulbrit

kate:
• 300 g vaarikaid ja mustikaid
• 250 g maitsestamata jogurtit
• 1 tl vanillisuhkrut
• 1 muna
• 40 g suhkrut

Vahusta toasoe või suhkruga kohevaks vahuks. Lisa muna ning omavahel segatud kuivained. Sega, kuni saad ühtlase taina. Suru tainas Ø 24 cm (lahtikäiva)koogivormi * põhjale ja servadele. Puista peale marjad ** Sega ülejäänud katteained omavahel ning kalla marjadele. Küpseta 200-kraadises ahjus 25 – 30 minutit

* Kui kasutad lahtikäivat koogivormi, siis pane vormi alla fooliumit ja keera servad ülesse. Muidu tilgub sulanud või vormi vahelt ahju põhjale.
** Kui kasutad sügavkülmutatud marju, siis sega need eelnevalt 2 tl kartulitärklisega.

allikas: Nami – Nami

Lisa kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Nõutavad väljad on tähistatud *-ga