Mul oli masinas 200° ja 15 minutit, siis keerasin lihatüki ringi (aga ei pea) veel 200° ja 15 minutit. Kuid piisab ka 10 minutist. Kõrbenud siiski ei ole. See hästi tume on maitseained.

Olen ka teinud nii, et lõikan ribid lahti ja siis 180/12