Ahjuplaat, millel mina küpsetasin on 25 x 37cm. Kasutasin lehttaina plaate ja neid läks mul 4 tk.

• 0,5 kg lehttainast (umbes 20 x 30 cm suurune plaat)
• 100 g kodujuustu
• 2 sl majoneesi
• 3-4 küüslauguküünt
• 150 g riivjuustu
• keskmine (300 g) suvikõrvits

Tõsta lehttainaplaadid umbes pooleks tunniks sulama. Rulli ahjuplaadil tainaplaadid kokku. Tee noaga servadesse  umbes 1 cm kaugusele sisselõiked. Ära lõika põhjani! Sega kokku kodujuust, majonees, pressitud küüslauk ja riivjuust. Jäta natukene juustu peale puistamiseks.  Levita täidis põhjale laiali kuni servadesse lõigatud lõigeteni. Kata suvikõrvitsaviiludega.  Ja pane eelsoojendatud 200°C ahju  küpsema 20 – 25 minutiks. Kui piruka servad on helepruunid, siis puista peale riivjuust ja küpseta edasi kuni piruka servad on kuldpruunid ja juust mõnusalt kuldne.