Koogi täidiseks võid kasutada oma lemmikmaitsega jogurtit. Põhjale samamoodi oma maitse järgi moosi või mis sobiks natuke kokku ka jogurti maitsega.

põhi:
• 75 g toasooja võid
• 1,5dl kaerahelbeid
• 2 – 2,5 dl jahu
• 0,5 tl küpsetuspulbrit
• 2 sl suhkrut
• 1 sl kakaod
• 1 muna

põhjale:
• 2-3 sl oma maotse järgi paksemat moosi

täidis:
• 400g oma maitse järgi jogurtit
• 3 muna
• 1 tl vanillisuhkrut

PÕHJA jaoks sega elektrimikseriga omavahel muna, suhkur ja kakao. Lisa või ja vähehaaval küpsetuspulbri- ja kaerahelvestega segatud jahu. Sega kuni tekib ühtlane mass. Lõpupoole sõtku tainas käega ühtlaseks. Pane umbes 15 minutiks külmkappi. Suru tainas ühtlaselt 24cm koogivormi põhjale ja umbes 2 cm ka servadele. Määri koogi põhjale moos.

TÄIDISE jaoks sega omavahel jogurt, munad ja vanillisuhkur ning vala põhjale. Küpseta 200 kraadi juures 30-40 minutit. Ahjust võtte jääb kook veidike võdisema. Lase mõni tund taheneda. Või üle öö. Maitseb kõige paremini külmalt.

PRINDI RETSEPT

Lisa kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Nõutavad väljad on tähistatud *-ga