• 1 dl riivsaia
• 2 dl vett
• 400 -500 g hakkliha
• 1 muna
• 1 sl rapsiõli
• 1 sibulat
• 75 g murendatud sinihallitusjuustu
• ½ tl soola
• jahvatatud musta pipart

Mõõda kaussi riivsai ja kalla peale vesi. Sega läbi ja lase umbes viis minutit paisuda. Lisa hakkliha ja muna.
Kuumuta pannil õli. Haki sibul lisa õlisse ja prae kergelt pruuniks. Jahuta ja lisa hakklihale. Lisa sinihallitusjuust, sool ja pipar. Sega mass ühtlaseks. Veereta väikesed pallid ja aseta ( õlitatud )korvi ja küpseta 180° ja 15 minutit. Pallikesed tulevad korvi põhjast kenasti lahti, kui spaatliga neid kergelt alt lahti lükata.

Lisa kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Nõutavad väljad on tähistatud *-ga